ถาดฟอยล์ สำหรับสายเบเกอรี่
ถาดฟอยล์ ผลิตจากอลูมิเนียมบริสุทธิ์ที่มีจุดหลอมเหลวสูง มั่นใจได้เลยว่าถาดจะไม่บิดเบี้ยว หรือเสียรูปทรง ไม่มีสารตกค้างละลายปนเปื้อนสู่อาหารแม้เจออุณหภูมิสูงต่อเนื่อง แถมยังเข้าแช่ฟรีซได้ทันที ทนความเย็นได้ถึง -40°C ขนาดกะทัดรัด ทนความร้อนสูง เข้าเตาอบหรือเตาปิ้งย่างได้สบาย
ถาดฟอยล์อลูมิเนียม ใช้งานอะไรได้บ้าง
ถาดฟอยล์สามารถใช้งานได้หลากหลาย เช่น
- อบขนมเค้ก บราวนี่ คัพเค้ก และเบเกอรี่ต่าง ๆ เช่น เค้ก บราวนี่ และพาย
- อบเนื้อสัตว์ ปลา และผัก
- เตรียมและบรรจุอาหารเดลิเวอรี เช่น ข้าว อาหารกล่อง และกับข้าว
- ใช้ในงานเลี้ยง ปาร์ตี้ และเทศกาลอาหาร สะดวกทั้งเตรียมและเสิร์ฟ
ถาดฟอยล์ปลอดภัยกับอาหารไหม?
ถาดฟอยล์ Valentine® Aluminium Foil ผลิตจากอลูมิเนียมเกรดอาหาร (Food Grade Aluminium) ที่ได้มาตรฐานสากล ปลอดภัยสำหรับการใช้งานกับเตาอบและเตาย่าง รวมถึงไมโครเวฟในโหมด Convection (อบลมร้อน) และ Grill (ย่าง) แต่ทั้งนี้ควรหลีกเลี่ยงการใส่อาหารที่มีกรดสูงมาก (เช่น มะเขือเทศสด น้ำมะนาว) ค้างในถาดเป็นเวลานาน เพราะกรดอาจทำปฏิกิริยากับอลูมิเนียมได้เล็กน้อย
ถาดฟอยล์เข้าเตาอบได้ไหม?
ถาดฟอยล์สามารถนำเข้าเตาอบได้แน่นอนแบบ 100% เพราะอลูมิเนียมฟอยล์ถูกออกแบบมาให้สามารถทนทานความร้อนได้สูง ทำให้เหมาะอย่างมากสำหรับการใช้งานกับเตาอบ รวมถึงการปิ้งย่าง เพราะถาดฟอยล์จะช่วยให้กระจายความร้อนได้ดีขึ้น ทำให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง ช่วยเก็บความร้อนให้อาหารอุ่นได้นานขึ้น และยังช่วยให้การทำความสะอาดเตาอบง่ายขึ้น รักษาความสะอาดได้ดีขึ้นด้วยเช่นกัน เหมาะกับการทำเมนูหลากหลายอย่าง เช่น การอบขนม เบเกอรี่ เมนูอบชีส ไปจนถึงการย่างเนื้อสัตว์
ถาดฟอยล์สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หรือไม่??
ถาดฟอยล์สามารถใช้ซ้ำได้ ถาดฟอยล์อลูมิเนียม Valentine® Aluminium Foil ได้มาตรฐานจากสถาบัน Bureau Veritas มีคุณภาพที่ดี ทนต่อความร้อนได้ดีเยี่ยม และมีความหนามากกว่า รวมถึงไม่เป็นสนิม ทำให้สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้โดยการล้างทำความสะอาด สามารถใช้ซ้ำได้หลายครั้ง อย่างไรก็ตาม ความปลอดภัยของการใช้ถาดฟอยล์ซ้ำจะขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่ใช้ วิธีการทำความสะอาด และสภาพของถาดฟอยล์หลังการใช้งานครั้งแรก หากถาดฟอยล์คงรูปทรงดี ไม่ฉีกขาดและไม่มีคราบฝังลึกจนเกินไป ก็สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้